エステラ・リザラ – レガリアファーム 同社は世界最大の農業会社の 1 つです。 エステラの国47年の歴史を誇る。 取締役のロベルト・レガリアは、市内に本拠を置く家族経営の二代目に属します。 レガリア。 現在、21 人の従業員が農場で働いており、30 万羽の産卵鶏が国内およびヨーロッパで販売されています。 鶏糞を有機肥料に変える先駆的なシステムを発見した農業会社。 「私たちは温室効果ガスの排出を最小限に抑える日本の鶏糞（鳥の糞）堆肥化技術を使用しており、その結果、農業で使用される土地を枯渇させるミネラル肥料の代替品が得られます。」

現在INTIAと共同で開発中の先駆的なプロジェクト。 これには、農場で生産された肥料の変換と再評価が含まれます。 この変革は、ふん尿が肥料になるまでのプロセスを現在必要としている約40日をわずか8日間に短縮する日本の技術のおかげで可能となった。

農場自体に設置されたシステムは、肥料の移動、浸出液（肥料からにじみ出る化学物質）の生成、および方向を変えて処理されるガスを防ぎます。 Legaria にとって、このシステムは「完全な生産サイクルを終了」し、「最も汚染の多い」アンモニア、CO2、亜酸化窒素を最小限に抑えるため、操業の持続可能性を大幅に高めます。

レガリア施設で開始されているプロジェクトへの投資は150万ユーロに達し、直ちに2名を雇用する予定だが、中期的にはこの数字は「増加する」だろう。 現在、堆肥化装置が1台稼働しており、「これにより日本の技術を知ることができたが、さらに容量の大きい2台を設置したい」とのことで、1日あたり2万5000キロの堆肥（ペレットの形）が生産でき、750万個に達する予定だという。キロ。 1日あたり。

この製品の目的地は海外への輸出です。「現時点ではフランスに輸送していますが、輸送コストを考えるとあまり意味がありませんが、この肥料はナバラ州に残るという考えです。」 彼は、硝酸塩にさらされた土地を再生するこの肥料の能力を強調しました。 「一度施肥すると数年間効果が持続し、地下水の浸出を防ぐこの施肥システムを使用するよう農家を説得する必要があります。」