ひとり分レシピ

朝活初心者にお弁当づくりがおすすめの5つの理由

お弁当は経済的でとってもヘルシー♡そのうえ、脳の回転で仕事効率もアップで朝活におすすめ!お弁当と言うとなかなか腰が重くなりがちですが一回やってみると、意外に簡単。他にもいい事がいっぱい。まずは形から入るのが一番ですよ。

スキルを高めたり、趣味を楽しんだり、健康のために身体を動かしたり…。
出勤前に少しだけ時間を取って、自分磨きのための活動をする「朝活」。
周りにも実践している女子が何人かいませんか?

「奮起してやってみたらいいのは分かっているんだけど…」、なかなかできないのが現実。
朝の貴重な時間はギリギリまでお布団の中でくるまりたいのが朝活スルー派の本音ですよね。

そんな方々にオススメなのが「お弁当づくり」!!!

まずは、朝活時間を確保するレッスンから始めましょう。
そして、早起きが苦ではなくなった頃に、今度は場所を野外に移して、近くの公園をランニングやカフェに立ち寄って英会話レッスンなど、朝活の幅を広げてみませんか?

◆朝活初心者に「お弁当づくり」がオススメな5つのワケ

①お布団の中にいながら、ゆっくりと頭の中のエンジンがかかる

②パジャマ&ノーメイクのままできる

③天候に左右されず、続けられる

④外食するよりも経済的&ヘルシー

⑤料理というスキルが上がる

睡眠をしっかりとった翌朝は、
身体も頭もスッキリしていて想像力や集中力も一番高まるのだとか。
その時間を有効活用するための第一ステップとしてお弁当づくりが最適なのです。

お弁当を作るには、
「その日どんな具材を使って、どう調理するか。そして、いかにキレイに詰め込むか」を考える作業が必要。

脳スイッチをONにシフトし、心身ともに活性化していくために、
お布団から出る前に、それらの動きを想像しながら整理していきましょう!

一日のスタートが気持ちよく切れると同時に、その後の動き効率もアップ。
節約やダイエットなどのメリットもあるので、
お弁当作りは朝活初心者にもってこい!なのです。

◆テンションの上がる「お弁当箱」を用意する

まずはロフトなどのお弁当箱コーナーで、一目惚れ級をゲットすることからスタート!
一番オススメなのは「曲げわっぱ」。

なんとなくオシャレというだけでなく、お米から出る水分を木が程良く吸い取ってくれるので、
時間が経ってもご飯が美味しいのです。
また、夏場はお弁当の中身が傷みにくく、冬場はご飯が固くなるのを防いでくれるので一年中大活躍してくれるのもポイントです。

さらに機能性で人気なのが、ステンレス製品で有名なシーガルのランチボックス。
スタイリッシュな雰囲気も魅力ですが、深みがあり、密封されるので丼モノなどもOK。
匂い移りの心配がないもの愛される理由です。

竹のかごにおにぎり&簡単なおかずを入れてランチョンマット代わりにもなる巻すだれで包める
「竹伊」のランチグッズもオススメ。
頑張らなくても、「きちんと感」が出せるのが嬉しいですよね。

◆作り置きできる定番おかずでリズムを掴もう!

お弁当づくりを三日坊主で終わらせないためには、作り置きできるおかずを1品から2品を用意しておくことです。

ひじきやきんぴらなどの副菜を多めに作って、小分けにして冷凍保存しておくと便利です。
そのままでももちろん美味しいですが、飽きたな~と思った時は玉子焼きやおむすびの具材にしてもOK!

それから、週末料理に気合いを入れてハンバーグや唐揚げを多めに作っておくのもオススメ。
ラップにくるんでジップロックへ入れて冷凍保存できます。
使う時は、レンジでチン!
ハンバーグはケチャップ系に飽きたら、甘辛の照り焼き系に。
唐揚げは卵や玉ネギと一緒に卵とじに。

サクッとした唐揚げを入れたい時は、チンを軽めにしてオーブントースターでカリッとさせるとイケます。

また、お弁当には彩りも大切なのでプチトマト&ブロッコリー(冷凍OK)を常備しておくと便利。
隙間を埋める時にも大活躍してくれます。

◆時にはお手軽に「おにぎらず」で変化球を

人気料理マンガのクッキングパパで紹介されて以来、「かわいくて簡単♪」と人気が高まった「おにぎらず」。
「気にはなっていたけど、実はまだ作ったことがない…」という人は是非一度お試しを。
具が何でもOKなのに、海苔とご飯と具だけなのに、様になるのが不思議ですよね。

ちょっとオシャレにしたい時は、
スパム╳卵、アボカド╳サーモン、カレーピラフ╳唐揚げなどもオススメです。

◆さぁ、お弁当づくりで「朝活」を始めてみませんか?

お弁当箱だけなく、可愛い柄のお弁当包みやお箸なども揃えるとますますやる気アップします!

「毎日はちょっと…」という人には、1回分の予算をきちんと決めて同僚と交代制をご提案。
いつも以上に気合いも入りますし、レパートリーもグッと増えます。
そのうち評判になって、「ワンコインで自分のも!」と会社の人達に頼まれちゃうかも!?